Pāraugušs kabacis nav jānoraksta. No tā var pagatavot kabaču laiviņas ar malto gaļu un rīsiem, un tieši šis pildījums dārzenim piešķir garšu.

Šāda recepte ir noderīga tad, ja kabači izaudzējuši lielāki nekā cerēts. Tā ļauj izmantot arī brangākus eksemplārus un pārvērst tos sātīgā ēdienā.